Ultrasoon snijden van voedingsmiddelen

Aeson snij-akoustiekNa een investering in een bijzondere snijmachine is het uitermate belangrijk ook de bijbehorende gereedschappen tijdig te kunnen bestellen. In Aeson simuleert zijn snijgereedschappenons toepassingslaboratorium testen en snijden wij kleine series. Wij geven advies en ontwerpen (indien nodig) zelf de bijbehorende gereedschappen.

Voor het (ultrasoon) snijden ontwerpt Aeson regelmatig zelf de gereedschappen.
Er zijn mogelijkheden om met verschillende frequenties te werken zoals 20, 30, 35, 36, 40 en 70 kHz, waarbij meslengte en vorm kunnen worden aangepast afhankelijk van de toepassing.


Aeson ultrasoon snijgereedschappen worden, vanwege de perfect ogende snede, veelal toegepast voor het snijden van kaas, sandwiches, paté, gebak, chocolade, drop etc.

 

 

Brochures

Download de brochures

 

Download hier de brochures over gereedschappen

Ultrasoon snijgereedschappen

Half wave mes voor diverse snijtoepassingen

Half wave mes voor
diverse snijtoepassingen

 

Half wave triange voor zware snijtoepassingen

Half wave triange voor
zware snijtoepassingen

 

Half wave two step voor het snijden met hoge amplitude

Half wave two step voor
het snijden met hoge amplitude

 

Full wave mes voor grote snijhoogte

Full wave mes voor
grote snijhoogte

 

Full wave mes voor extra grote snijhoogte

Full wave mes voor
extra grote snijhoogte